PIZZA UBI


BAHAN:

300 g tepung terigu
1 bks ragi instan
200 g ubi,kukus lalu haluskan
1 sdm gula pasir
¼ sdt garam
125 ml air

BAHAN SAUS:

½ bawang Bombay cincang halus
2 siung bawang putih.cincang halus
4 buah tomat diparut
3 sdm pasta tomat
1 sdt oregano
½ sdt basil
Garam
Gula pasir
½ buah paprika hijau, potong kotak
½ buah paprika merah potong kotak
2 buah sosis.potong-potong
8 lembar salami
1 buah bawang Bombay sedang, potong tipis
100 gr keju mozarela, diparut

CARA MEMBUAT:

Uleni tepung, ragi, ubi, garam dan air hingga kalis. Diamkan hingga 30 menit.
Sementara itu buat saus, tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai layu. Masukan tomat ,pasta tomat, garam, gula oregano dan basil. Aduk rata.
Setelah kental dan matang, angkat dan dinginkan.
Tipiskan adonan pizza oles bahan isi lalu taburkan paprika hijau dan merah, sosis, bawang Bombay, dan keju mozarela.
Oven selama 25 menit.

Untuk 8 potong.

Ditulis Oleh : Unknown ~Resep Kreatif Olahan Ubi Jalar

Muh.Akram Anda sedang membaca artikel berjudul PIZZA UBI yang ditulis oleh Resep Kreatif Olahan Ubi Jalar yang berisi tentang : Dan Maaf, Anda tidak diperbolehkan mengcopy paste artikel ini.

Blog, Updated at: 20.33

1 komentar: