
Masukkan telur satu per satu sambil di kocok rata. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan santan dan garam. Aduk rata.
Bagi 2 adonan. Tuang satu bagian ke loyang 24 x 10 x 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Bahan II: kocok rata semua bahan II jadi satu. Tuang ke atas bahan I.
Tuang sisa adonan I. Ratakan.
Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat celsius.
Untuk 16 potong
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cake Ubi Spesial Lapis Keju diatas adalah sebagai berikut :
Bahan I:
200 gram margarin
100 gram gula palem
75 gram gula pasir
150 gram ubi kukus, dihaluskan (dari 170 gram ubi mentah)
5 butir telur
275 gram tepung terigu protein sedang
50 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
Bahan Ii:
50 gram margarin
2 kuning telur
50 gram keju parut
35 gram tepung terigu protein sedang
0 komentar:
Posting Komentar